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商用洗碗機怎麼選？

價格、租購、回本時間一次看懂

在台灣餐飲業缺工與人事成本上升的環境下，
商用洗碗機已經不是「可有可無」，
而是提升翻桌率與穩定營運的關鍵工具。

✔ 三年成本試算差距可達 80–120 萬元以上
✔ 多數 60 席以上餐廳 8–12 個月內回本
✔ 北中南服務據點，全省支援

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? 【查看完整成本試算】

你是不是正遇到這些問題？

✔ 洗碗工難請、流動率高
✔ 尖峰時段餐具塞車，外場被迫支援
✔ 每月洗碗人事成本 30,000 元以上
✔ 想裝洗碗機卻怕買錯、裝錯、後悔

如果符合 2 項以上，
你已經到了評估導入的時候。

? 30 秒快速判斷

你的餐廳適不適合裝洗碗機？

✔ 每日餐具量超過 300 件
✔ 座位超過 30 席
✔ 尖峰 2 小時內洗碗會塞車
✔ 洗碗區常濕滑油垢重
✔ 缺人時營運壓力大

✔ 勾選 2–3 項 → 建議評估掀門式
✔ 勾選 4 項以上 → 洗碗機已是必要設備

? 不確定？立即預約免費評估

三種餐廳怎麼選機型？

小型餐廳（20 席以下）

? 廚下型洗碗機
空間小、投資低、基本高溫消毒

中型餐廳（30–80 席）

? 掀門式洗碗機（最常見）
每小時 120–180 人次
回本速度最快

大型餐廳（150 席以上）

? 通道式 / 履帶式洗碗機
大量宴會型態專用

? 查看完整機型比較分析

洗碗工 vs 商用洗碗機

三年成本差多少？

以月薪 38,000 元洗碗工為例：

三年總成本約：250 萬元以上

同規模洗碗機三年總成本約：130 萬元左右

? 三年差距約 120 萬元以上

而且：

✔ 機器不會請假
✔ 不會流動
✔ 清洗品質穩定

? 查看完整三年成本試算

【團昱導入 6 步驟】

讓你安心導入，不走冤枉路

① 免費現場評估
（餐具量 / 動線 / 水電）

② 機型建議與費用試算
（買斷 vs 租購完整對比）

③ 安裝與管線配置
（符合現場條件）

④ 現場操作教學
（員工快速上手）

⑤ 定期保養 / 故障支援
（北中南服務據點）

⑥ 耗材供應與用量校正
（穩定洗淨品質）

我們提供的不是設備，
而是完整導入方案。

真實案例

台中 60 席小吃店

每日約 700 件餐具
原本尖峰 2 小時塞車
導入掀門式後 10 個月回本
翻桌率提升 20%

雲林海鮮宴會餐廳

每日餐具 1,200 件以上
原本 4 人洗碗
導入後 1–2 人操作
三年節省超過百萬元

? 查看完整案例解析

租購方案怎麼算？

日本企鵝 Hoshizaki 商用洗碗機

✔ 每月約 3,500–6,400 元
✔ 三年租滿設備歸自己
✔ 租期內含保固與保養

? 查看租購試算案例

做對決策，比省錢更重要

商用洗碗機不是單純設備採購。
它是：

• 人力結構優化
• 成本控制工具
• 衛生品質提升
• 營運穩定化系統

選錯會後悔。
選對會變成競爭優勢。

立即預約免費評估

讓團昱幫你評估：

✔ 是否適合導入
✔ 適合哪一種機型
✔ 買斷或租購怎麼最划算

? 北部：桃園
? 中部：台中
? 南部：高雄

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